HACCPは宇宙食の安全性を確保するためアメリカで開発された衛生管理手法で、ハサップやハセップと呼ばれています。 Continue Reading
月別: 2023年1月
HACCPは顧客満足度の向上に役立ちます
企業が安定して利益を得るためには顧客満足度を高めて信頼関係を深める必要があります。 Continue Reading
HACCPが食品業界で必要とされています
食品業界では製品の安全性や品質を向上させるため、衛生環境の改善が重要な課題となっています。 Continue Reading
HACCPで売上の増加を図るには
食品関連企業が売上を増やすためには、まずHACCPを導入して徹底的な衛生管理を行う必要があります。 Continue Reading
食品工場でHACCPを導入するメリットとは
食品工場では細菌やウイルスの他に化学物質や異物など様々な危害要因が発生します。 Continue Reading
多くの企業で採用されているHACCPについて
食品工場を安全に運営するために重要な役割を果たす衛生管理手法がHACCPです。 Continue Reading
HACCPを適切に運用するには
HACCPはハサップやハセップと呼ばれる衛生管理手法で、世界中の食品関連企業が採用しています。 Continue Reading
HACCPの7原則とは?手引書を参考にしよう
HACCPとは、HazardAnalysisandCriticalControlPointの略語で日本語では危害分析および重要管理点を意味するもののです。 Continue Reading